Glassworks Dining - Hyttsill och småländska smaker i Målerås, Småland
Av Målerås Bistro
Tillgänglig från: augusti
Pris från
Nästa tillgängliga datum: 04 aug 2025
Upplev en traditionell småländsk lunch med klassisk hyttsill serverad i en genuin glasbruksmiljö i Målerås.
Njut av en autentisk smakupplevelse i hjärtat av Sveriges Glasrike. Den klassiska hyttsillen serveras mitt i glasbrukshallen, nära de glödande ugnarna, vilket skapar en varm och livlig atmosfär. Maten både tillagas och serveras i direkt anslutning till glasblåsarmiljön, där hantverk möter tradition.
På menyn finns lokala specialiteter som isterband, sidfläsk och salt sill i lök- och gräddsås, tillsammans med potatis, lingon och knäckebröd - allt tillagat enligt traditionella småländska recept. Detta är en kulinarisk upplevelse som tillfredsställer aptiten samtidigt som den berättar historien om det regionala arvet och matkulturen.
Som avslutning serveras ostkaka från Vrigstad och nyrostat kaffe från Tadah Coffee Roastery. Det är den perfekta avslutningen på en måltid som kombinerar mat, miljö och kultur på ett avslappnat och välkomnande sätt.
- Traditionell hyttsillunch i en autentisk glasbruksmiljö
- Klassiska småländska rätter tillagade med lokala råvaror
- Dessert med Vrigstad ostkaka och lokalt rostat kaffe
Serveras måndag till lördag, kl. 11.00-15.00, fr.o.m. 1 juli t.o.m. 31 augusti. Pris: 295 SEK per person, dryck ingår ej.
Serveringsställe med fullständiga rättigheter och alkoholservering.
- Hyttsillunch med isterband, sidfläsk, salt sill, potatis, lingon och knäckebröd
- Dessert: ostkaka och kaffe
- Du är berättigad till full återbetalning av bokningsbeloppet om du avbokar din bokning minst 24 timmar före planerade starttiden.
Plats
Målerås Bistro
Målerås Bistro är en mysig restaurang belägen ovanför det historiska glasbruket i Målerås.
Den bjuder på en varm och välkomnande atmosfär med panoramafönster som vetter ut över glashyttan – perfekt för dig som vill kombinera god mat med ett unikt hantverksupplevelse i realtid.
Restaurangen erbjuder en härlig kombination av traditionell svensk husmanskost, personlig service och en unik inblick i det svenska glasblåseriets värld.
Oavsett om du stannar för en lunch i arbetspausen eller besöker glasbruket, är detta en plats värd att uppleva för både stämningen och maten.
📍Beläget i hjärtat av Glasriket
👨🍳 Svensk matkultur med en modern twist
🔥 Sommaren 2025
Hyttsill – en kombination av mat, kultur och hantverk!
De småländska rätterna avnjuts i hyttan, nära ugnarna, vilket skapar en varm och rustik atmosfär.