Kursus i kaffe: Fra bønne til kop
Af TADAH Kafferosteri
Pris fra
Oplev kaffens rejse fra plante til kop på dette 1,5-timers kursus på TADAH Coffee Roastery i Lenhovda. Lær om dyrkning, høst, forarbejdning og afslut med en praktisk smagning for at forstå smagsprofiler og kvalitet.
Dette kursus giver et overblik over kaffens livscyklus, fra dens oprindelse på plantagen til den færdige drik.
Deltagerne får indsigt i, hvordan dyrkningsmetoder og oprindelse påvirker kaffens smag.
Der diskuteres høstteknikker og forarbejdningsmetoder, som påvirker bønnens kvalitet.
Sessionen afsluttes med en guidet kaffesmagning, hvor deltagerne lærer at identificere forskellige smagsprofiler og kvaliteter.
Kurset er velegnet til både begyndere og kaffeentusiaster, der ønsker at uddybe deres forståelse af kaffens oprindelse og smag.
-
Lær om kaffedyrkning, -høst og -forarbejdning
-
Deltag i en praktisk kaffesmagning
-
Få tips til at genkende kvalitetskaffe
Der kræves ingen forudgående viden. Kurset foregår på engelsk og har plads til op til 6 deltagere pr. session.
-
1,5-timers kursus på engelsk
-
Præsentation af kaffedyrkning og -forarbejdning
-
Praktisk kaffesmagning
-
Tips til at identificere kvalitetskaffe
- Du er berettiget til at modtage en fuld refusion af reservationsbeløbet, hvis du annullerer din reservation mindst 24 timer før planlagt starttidspunkt.
Placering
